Unser Küchenchef geht einen etwas anderen Weg: in einer offenen Küche, die so umfangreich ausgestattet ist wie in einem professionellen Lokal, sich aber dennoch wie zu Hause anfühlt. Mit Gerichten, die an häusliche Küche vom Feinsten erinnern.
The Brecon ist mehr als nur ein Hotel — es ist ein privater Rückzugsort in den Alpen, der sich wie ein Zuhause anfühlt.
Alles ist inklusive. Vom Essen und Trinken bis hin zu den kleinen Verwöhnmomenten, die Ihren Aufenthalt unvergesslich machen.
Gutes Essen steht im Mittelpunkt Ihres Erlebnisses: ein À-la-carte-Frühstück, Afternoon Tea und Abendessen — alles in Ihrer Zimmerrate enthalten — zubereitet mit saisonalen, regionalen Zutaten. Die offene Küche ist das Herz des Hauses, wo mit viel Liebe und Kreativität gekocht wird.
Getränke gibt es ganz nach Lust und Laune – von Signature-Cocktails über erlesene Weine bis hin zu frischen Säften. Jedes Zimmer verfügt ausserdem über eine gut gefüllte kostenlose Minibar sowie eine handverlesene Auswahl an Aesop-Produkten für die kleinen Wohlfühlmomente im Alltag.
Aussherhalb des Hotels erwartet Sie ein sorgfältig kuratiertes Erlebnisprogramm, das Sie mitten in die Schönheit der Alpen eintauchen lässt – von Schneeschuhwanderungen und Eisklettern bis hin zu entspannten Wanderungen und Sternenbeobachtungen. Jedes Detail ist darauf ausgerichtet, Ihnen eine Auszeit zu schenken, in der Sie abschalten, entspannen und sich ganz wie zu Hause fühlen können — und das ganz mühelos.
Entworfen vom Amsterdamer Studio Nicemakers, vereinen unsere 18 Zimmer und vier grosszügigen Suiten nahtlos Komfort und Charakter. Natürliche Materialien — Holz, Stein, Leder und Wolle — schaffen eine warme, erdige Atmosphäre, während handgefertigte Details und Möbel im Mid-Century-Stil für Tiefe und Individualität sorgen. Jedes Detail, von den haptischen Oberflächen bis hin zu den atemberaubenden Bergblicken, lädt Sie ein, anzukommen und zu verweilen.
PRIVATES CHALET
Make It Your Own — Events & Buyouts
Verwandeln Sie The Brecon in Ihren ganz persönlichen Rückzugsort. Ob Hochzeit, Jubiläum, ein besonderer Meilenstein, Firmenevent oder ein unvergesslicher Aufenthalt mit den Menschen, die Ihnen am meisten bedeuten — bei einer exklusiven Buchung des Hauses erwartet Sie ein massgeschneidertes Erlebnis. Unser aufmerksames Team sorgt dafür, dass jedes Detail perfekt auf Ihre Wünsche abgestimmt ist, damit Sie sich ganz darauf konzentrieren können, unvergessliche Erinnerungen vor der beeindruckenden Kulisse der Alpen zu schaffen.
ARCHITEKTUR UND DESIGN
Design im Dienst der Gastfreundschaft
Das 1914 in Adelboden erbaute heutige The Brecon war früher als Waldhaus und Dependance des Hotels Huldi bekannt. In den 1950er- und 60er-Jahren war es ein belebtes, glamouröses und weit herum bekanntes Lokal, in dem sich Prominente durchaus auch in der Absicht trafen, gesehen zu werden.