Essen & Trinken

Im The Brecon sind wir von Grosszügigkeit geprägt – alle Speisen und Getränke sind während Ihres Aufenthalts inbegriffen.

Unsere offene Küche bietet ein à la carte Frühstück mit Eiern, Pancakes, Müsli, Joghurt und lokalen Wurstwaren, ergänzt durch frisches Obst, Gebäck, handwerklich gebackenes Brot, Smoothies und Säfte.

Nach einem erlebnisreichen Tag in den Bergen kehren Sie zurück zum Afternoon Tea mit Sandwiches, Brownies und hausgemachten Kuchen.

Geniessen Sie einen Apéro am Pool, gefolgt von einem Dinner am Chef’s Table mit einem saisonalen Menü und passenden Weinen. Feigen– und Ricotta–Salat, Wildpilz–Risotto und gebratener Alpine Lachs mit Bratkartoffeln und Fischveloute sind nur einige der Köstlichkeiten, die auf Sie warten, gefolgt von hausgemachten Desserts und lokalen Käsesorten. Nach dem Abendessen können Sie sich in der Lounge entspannen und Ihren Lieblingscocktail oder einen Digestif aus unserer gut sortierten Bar geniessen.